Đậu đen chứa hàm lượng chất chống oxy hóa dồi dào, gấp 10 lần so với các loại quả như dâu tây, mâm xôi, nho,… Khi chọn đậu đen, bạn nên chọn những hạt đậu đen thẫm màu vì đậu đen càng thẫm màu vì chứa hàm lượng chất chống oxy hóa càng dồi dào.
Bên cạnh đó, đậu đen còn chứa nhiều chất sắt giúp tăng cường hemoglobin trong máu, từ đó giúp cải thiện sắc tố da đồng thời giúp chị em khỏe mạnh và tươi tắn hơn. Uống nước đậu đen vào mỗi sáng theo cách này, bạn sẽ thực sự bất ngờ với sự thay đổi làn da sau 2 tuần đấy.
Chuẩn bị nguyên liệu:
– 100g đậu đen
– 50g đậu xanh
– 50g đậu nành
– 3 thìa mật ong nguyên chất.
Cách làm:
– Đậu đen, đậu xanh, đậu nành mua về bạn ngâm với nước muối loãng trong vòng 5 phút để làm sạch hoàn toàn bụi bẩn. Sau đó, cho đậu vào chảo rang đều đến khi chín, tránh lửa quá to khiến đậu bị cháy.
– Sau khi đậu chín, bạn bỏ đậu ra bát để nguội. Sau đó, tiếp tục đun sôi 1 lít nước rồi cho đậu rang vào, đun thêm 20 phút nữa thì bắc xuống. Dùng rây lọc lấy phần nước và hạt để riêng ra.
– Cho nước đậu để nguội vào bình thủy tinh, để trong tủ lạnh để dùng dần. Mỗi lần bạn uống khoảng 250ml, cho thêm mật ong vào cho dễ uống.
– Uống đều đặn nước đậu đen vào mỗi sáng, liên tục trong 2 tuần, bạn sẽ thấy làn da có sự khác biệt rõ rệt. Không những loại bỏ các nếp nhăn mà nước đậu đen còn giúp da trắng hồng, mịn màng trẻ trung hơn.
– Ngoài ra, nước đậu đen còn hỗ trợ tốt trong việc giảm cân, mờ sẹo, chống lão hóa và ngừa rụng tóc hiệu quả. Hãy thử áp dụng ngay hôm nay nhé.
Giảm 7kg trong vòng 1 tuần, hãy dùng đậu đen theo 3 cách này
3 món ăn từ đậu đen dưới đây sẽ giúp bạn giảm cân một cách nhanh chóng mà chẳng cần ăn kiêng hay tập luyện kham khổ.
Với hàm lượng anthocyanin dồi dào, đậu đen được xem là “thần dược” có khả năng đốt cháy mỡ thừa vô cùng nhanh chóng. Hơn nữa, các dưỡng chất, vitamin trong loại đậu này còn giúp làn da trở nên mềm mịn, không xuất hiện vết rạn sau khi giảm cân.
Dưới đây là 3 cách chế biến đậu đen giúp cơ thể giảm cân trong vòng 1 tuần, bạn nên thử ngay.
Nước đậu đen
Nguyên liệu cần có:
– 300gr đậu đen
– 1,5 lít nước lọc
Cách thực hiện:
Sau khi ngâm đậu đen với nước muối pha loãng khoảng 10 phút thì vớt ra để ráo. Cho nước lọc và đậu đã qua sơ chế vào nồi, đun sôi khoảng 10 phút. Tiếp tục ninh hỗn hợp trong khoảng 8 phút nữa thì tắt bếp. Sau đó, lọc lấy phần nước đậu cho vào bình thủy tinh, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để sử dụng mỗi ngày
Cách sử dụng:
Bạn nên uống 1 ly nước đậu đen trước 3 bữa ăn chính khoảng 25 – 30 phút. Kiên trì áp dụng trong vòng 1 tuần, lượng mỡ thừa toàn thân sẽ giảm đi đáng kể.
* Lưu ý: Không thêm đường vào khi uống.
Chè đậu đen
Nguyên liệu cần có:
– 100gr đậu đen
– 1 lít nước lọc
Cách thực hiện:
Cho đậu đen và nước lọc vào nồi rồi đun sôi khoảng 5 phút. Sau đó, hạ nhỏ lửa và ninh đến khi hạt đậu mềm nhừ thì tắt bếp.
Cách sử dụng:
Bạn nên ăn một bát nhỏ chè đậu đen không đường này vào mỗi buổi sáng khi bụng đói. Với lượng chất xơ dồi dào, món ăn này sẽ giúp tăng cường trao đổi chất, đào thải mỡ thừa vô cùng nhanh chóng.
Cháo đậu đen và gạo lứt
Nguyên liệu cần có:
– 100gr đậu đen
– 100gr gạo lứt
– Nước lọ
Cách thực hiện:
Nên ngâm đậu đen với nước muối ấm pha loãng khoảng 10 phút trước khi chế biến để loại sạch bụi bẩn và giúp hạt đậu nhanh mềm hơn. Sau đó, cho đậu đen, gạo lứt và nước lọc vào nồi, ninh nhỏ lửa đến khi các nguyên liệu mềm nhừ thì tắt bếp.
Cách sử dụng:
Nên ăn cháo đậu đen và gạo lứt này thay cơm mỗi ngày, sau 1 tuần bạn có thể giảm tối đa 7kg mà không cần nhịn ăn kham khỗ.